Podluží není jen kraj bohatý historií, je to zároveň kraj upravených vinných sklípků či domků s malovaným žudrem, kraj vína a vinic, kraj srdečných a pohostinných lidí. Pokud ale opravdu chcete tuto podmanivou moravskou oblast poznat, ochutnejte některé z místních dobrot, které jsou oblíbené široko daleko.
K moravské kuchyni patří neodmyslitelně polévky. “Okoštujte“ například místní fazulnicu se šlíšky a uzeným masem nebo hrachovou a čočkovou – luštěniny zde totiž patří k hlavním surovinám při přípravě jídelníčku.
Mezi tradiční pochoutky slovácké kuchyně patří máslové koláčky, bez kterých by se neobešla a dosud neobejde žádná slavnostní událost v rodině nebo svátek. Například o hodech se v rodinách upeče přibližně 450 kousků této sladké pochoutky.
Různé podoby mají na Podluží jídla moučná a dobroty z bramborového těsta. Určitě stojí za to ochutnat tradiční pěry (guliváry) – kynuté knedlíky plněné ovocem, laty – přesňáky, koblihy, trubičky – trdelníky či boží milosti. Z mouky se připravují i různá vařená jídla – bramborové šlíšky s mákem, pirohy, halušky a mnoho dalších. Velké oblibě se zde těší omáčky – koprová, česneková, cibulová, rajská, křenová, okurková.
Zvláště pověstné jsou v Podluží domácí zabíjačky. Komu by se nesbíhali sliny při pomyšlení na teplý ovar s jablečným křenem, pečená jelítka a jitrničky, uzený špek, grilované vepřové koleno s naloženými paprikami – kozí rohy, křupavé škvarečky nebo voňavý chléb se sádlem a kvašákem.
Nesmíme však zapomenout ani na dobré víno. Zdejší vinařská tradice nabízí spoustu skvělých chutí, vůní a zážitků v odrůdách bílého, růžového a červeného vína. A pokud se o něm chcete dozvědět také něco víc, než jaká je jeho cena, zajeďte si přímo k vinařům kterých je v naší obci hned několik. Seznam všech vinařů naleznete na těchto stránkách v sekci Vinaři. Budete mít jedinečnou příležitost nahlédnout do sklepního hospodářství, obdivovat krásu starých lisů a dřevěných sudů a vyzkoušet, který vzorek vína Vám nejvíce chutná.
Adresa: U zbrojnice 100, 691 56 Hrušky
Provozovna: Břeclavská 427, 691 56 Hrušky
Tel.: +420 519 322 906, +420 602 742 901
E-mail: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
Web: www.hrusky.cz
Ubytování ve dvou a třílůžkových pokojích s vlastním sociálním zařízením, televizí se satelitem, chladničkou, připojením na internet. Salonek vhodný pro organizaci školení, přednášek a seminářů, vybaven audiovizuální technikou, počítačem a projektorem. Bezbariérový přístup do objektu s ubytováním. Pro příznivce cykloturistiky je zde možnost využití půjčovny cykl. kol pro celou rodinu. Prodej drobných upomínkových předmětů z regionu Podluží.
Provozovna:
Kulturně společenské centrum Hrušky
Břeclavská 427, 691 56 Hrušky
Kontakt. osoba: Eva Balášová
Tel.: +420 776 299 040
E-mail: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
Web: www.hrusky.cz
Adresa: Břeclavská 339, 691 56 Hrušky
Provozovna: Břeclavská 339, 691 56 Hrušky
Kontakt. osoba: Denisa Dobiášová, Gabriela Ilkovičová
Tel.: +420 775 320 870, +420 722 119 584
Posezení na terase s dětským hrištěm. Občerstvením, dobré pivo, levné menu, příjemná obsluha.
Adresa: U zbrojnice 588, 691 56 Hrušky
Provozovna: U zbrojnice 588, 691 56 Hrušky
Kontakt. osoba: Nešporová Zdena
Tel.: +420 603 166 516
E-mail: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
Web: www.hrusecka.cz
Moderní ubytovací zařízení s kapacitou 28-30 lůžek, sociálním zařízením a kuchyní. Dvou až čtryřlůžkové pokoje.
Adresa: Záhumenní 575,691 56 Hrušky
Provozovna: Sklepní 209, 691 56 Hrušky
Kontakt. osoba: Taláb Radovan
Tel.: +420 775 175 901
E-mail: ubytovani_nasklepach@volny. cz
Web: ubytovani-nasklepach.ic.cz
Provozovna: Nádraží 563, 691 56 Hrušky
Telefon: +420 519 327 065
Web Vinaři z Hrušek provozuje Základní organizace Českého zahrádkářského svazu Hrušky. Naleznete zde vše o našich vinařství, vinařích, pořádaných kulturních a společenských akcí, o ubytování v naší obci, kde se u nás dobře najíst, ale také o zdejší palírně, historii obce a další zajímavé informace.
Věříme, že na našem webu najdete co jste hledali a že to povede k Vaší návštěvě Hrušek z Podluží. Prozatím Vám přejeme krásný den, Vaši zahrádkáři Hrušky z Podluží na Moravě.
vytvořil pixelhouse.cz